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价钱上涨,销量大涨

admin2022-10-10134

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价钱上涨,销量大涨

随『sui』着中秋到来,牛肉消费量逐步回升,现在市场上的牛肉供应量是否足够?价钱又是若何呢?

牛肉消费量价齐升 生鲜市场补货忙

在北京一家便民消费市场的肉类销售区,记者看到牛肉销售的品种琳琅满【man】目。现在主流消费的品种为牛腱肉和牛腩肉。9月19日,北京新发地牛腱肉指导报价为《wei》每斤37.5元,较上月环比增进3%。虽然近期牛肉价钱上涨,然则前来购置的消费者依然许多。

随后记者在北京一家生鲜超市领会到,由于节日效应展现,牛肉的消费量大幅增进,环比增添了30%。超市天天都要举行两到《dao》三次的补货,牛排、牛腩块、牛腿肉是主流销量“liang”产物,与国产牛肉相「xiang」比,入口牛肉销【xiao】量更为 wei[显{xian}著,以该超市为例,年头以来入口牛肉销量增进3成左右。

以海内销量较《jiao》好的牛腩肉为例,现在国产天下平均价钱在每斤50元,入口的在每斤35-40元。业内人士示意,近年来,国产牛肉和入口牛肉价钱倒挂,近期「qi」牛肉入口量较少,会直接影响未来牛肉价钱的走势。预计在年底前牛肉价钱仍持上涨态势。

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睁开全文

已有5国因疯牛病病例暂停巴西牛肉入口

巴西是我国入口牛肉主要产地之「zhi」一,然而 er[近期,巴西确认发现两例非典型疯牛病病例,只管当地农业部门的观察效果显《xian》示《shi》,此次疯牛病病例与摄入污染饲料无关,不会对食物供应组成威胁『xie』,但基于与中国签署的卫生协议,巴西从9月4日起暂停了对华牛肉出口。

据巴西媒体报道,受此次疯牛病病例影响,现在已有中国、埃及、伊朗、印尼和俄罗斯这5个国家暂停从巴西入口牛肉。只管云云,巴西联邦政府宣布的牛肉出口数据显『xian』示,在9月的前两周,巴西日均牛肉出口量达12400吨,比去年同期增进83.1%。疯牛病对{dui}于巴西牛肉出口的影响暂未展现。

现在,中国〖guo〗已经成为全球最大的牛肉入口国。随着牛肉消费需求的不停增添,我国入口《kou》牛肉的产地,逐步从〖cong〗澳大利亚、新西兰转向南美国家。巴西肉类“lei”出口工业协会的统计数据显示,今年1至8月,巴西出口至中国的牛肉占到了巴西同期牛肉总出口量的近6成。

近期随着巴西牛肉入口受阻,俄罗斯牛肉入口量有所增添。2021年8月,按年「nian」率盘算,俄罗斯对华牛肉出口量增添了1000吨(增幅82%),到达2100吨。2021年前8个月,中国市场在俄罗(luo)斯牛肉出口总量中所占份额增进到64%。

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